黒豆を煮る

年末にお正月用として炊いた黒豆が

大変、好評だったので

また、同じ農家の方から仕入れた黒豆を炊きます。

この黒豆は収穫のお手伝いをさせていただいた、

豆なので、少し思い入れのあるお豆さん。

豆が、黒真珠よりも美しく感じて

とても、愛おしいのです。

炊いた豆はもちろん、つゆも無駄にしたくなくて、

残ったつゆで、寒天寄せを作りました。

今回もこのコースをたどることになるであろう

お豆さん。

今晩1晩おきます。

おいしくなりますように、

願いを込めて。

明日の朝のお楽しみ(*^_^*)

 

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