ベリーとミント

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先週末、友人のお母様が手作りしてくださった、ローズヒップのゼリー。ベリーがたくさん閉じ込められた宝石のようなゼリーでした。

甘さ控えめでとっても、美味❗️

そのベリーに触発されて、ホットケーキのベリーのせを作ってみました。

そして、ベリーにかかせないのは、やはり、ミント。

かわいいミントをベランダから、収穫してきて、ベリーの上に^ ^

このところの温かさで、ベランダミントたちの成長たるや、押すな押すなの大騒ぎ!

収穫したミントを手のひらでパンっ!!

ミントの爽快な香りが広がります。

サントリーウィスキー白州のCMのようにね!

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